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梅酒作り✨
at Nov.24.2024
こんばんは(o^^o)
大分中央店店長の竹林です✨✨
昨年、
日本ドッグライフデザイナー学院の学生が作った2年ものの梅酒を飲ませてもらったのですが…
すごくすごく美味しくて‼️‼️‼️
とても感動し、
これは自分でも作ってみよう‼️と
今年初めて梅酒作りにチャレンジしました(*≧∀≦*)
今年は梅が高騰しるとは言われましたが…
絶対作りたいと言う気持ちが抑えられず^^;
2キロ分の梅を八百屋さんで調達し、
下手をとって優しく綺麗に洗い
ホワイトリカー、ウイスキー、焼酎
の3種類で作り分けてみました‼️
6月15日に作って、はや5ヶ月が経過しました(о´∀`о)
ホワイトリカーは1年は寝かせますがウイスキーなどは度数もある為3ヶ月経てば飲めます(〃ω〃)
ホワイトリカーです
焼酎です
ウイスキーです
見た目ではもう見分けがつきませんΣ(-᷅_-᷄)
もう少し寝かせようと思っていますが、、、
飲める状態になっているので
いざ試飲‼️❤️
自分で言うのも何ですが…
美味しい‼️(//∇//)
梅酒用のグラスが欲しくなりました
思っていた以上にお手軽に作れたので、
また来年も絶対作ります✨✨
やはり色んな事をやってみるのは面白いですね*\(^o^)/*
