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梅酒作り✨

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at Nov.24.2024

こんばんは(o^^o)

大分中央店店長の竹林です✨✨

昨年、

日本ドッグライフデザイナー学院の学生が作った2年ものの梅酒を飲ませてもらったのですが…

すごくすごく美味しくて‼️‼️‼️

とても感動し、

これは自分でも作ってみよう‼️と

今年初めて梅酒作りにチャレンジしました(*≧∀≦*)

今年は梅が高騰しるとは言われましたが…

絶対作りたいと言う気持ちが抑えられず^^;

2キロ分の梅を八百屋さんで調達し、

下手をとって優しく綺麗に洗い

ホワイトリカー、ウイスキー、焼酎

の3種類で作り分けてみました‼️

6月15日に作って、はや5ヶ月が経過しました(о´∀`о)

ホワイトリカーは1年は寝かせますがウイスキーなどは度数もある為3ヶ月経てば飲めます(〃ω〃)

 

ホワイトリカーです

焼酎です

ウイスキーです

見た目ではもう見分けがつきませんΣ(-᷅_-᷄)

 

 

もう少し寝かせようと思っていますが、、、

飲める状態になっているので

いざ試飲‼️❤️

自分で言うのも何ですが…

美味しい‼️(//∇//)

 

梅酒用のグラスが欲しくなりました

 

思っていた以上にお手軽に作れたので、

また来年も絶対作ります✨✨

やはり色んな事をやってみるのは面白いですね*\(^o^)/*

 

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